Archives des ressources (page 9221)
Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie – Le tofu en Chine
Sur le marché de Shaoxing, Sarah Wiener découvre que le tofu se décline de bien des manières. À base de soja, cet aliment peut se manger chaud ou froid, sucré ou salé, sous forme de fils, de pâtes, de...
Voir la vidéoLes trésors de l’Asie du Sud-Est – Birmanie, le pays des pagodes dorées
La Birmanie traditionnelle est encore très vivace, du fait de décennies de repli sur soi pendant la dictature militaire. Visite de Rangoon, ville portuaire fourmillante dominée par la pagode Shwedagon. Près de 5 000 rubis et diamants décoreraient la...
Voir la vidéoCaméras espions en terre animale – Le parfait amour
A quel point sommes-nous différents de nos cousins les animaux ? Une nouvelle génération de caméras espionnes révèle l’intimité d’espèces aussi diverses que l’éléphant d’Afrique, le manchot ou le chimpanzé… En Afrique, les éléphants défendent farouchement leur progéniture et...
Voir la vidéoGangsters, les diables de l’Amérique EP11
Pistol Pete, un empire dans le Bronx. L’un des barons du trafic d’héroïne a New York, Pete Rollack, alias «Pistol Pete», fonde son propre gang dans les annees 80…
Voir la vidéoFront National : l’oeil de Moscou
Pour une très large partie du monde politique occidental, Vladimir Poutine est un président « infréquentable ». Pas pour Marine Le Pen. Depuis qu’elle a pris la présidence du FN, elle ne cesse de faire des appels du pied...
Voir la vidéoCannabis , un remède miracle ?
La République tchèque est le premier producteur et consommateur de cannabis en Europe. Les pouvoirs publics se montrent tolérants, et de nombreux Tchèques cultivent de l’herbe chez eux – Entretien avec Stéphane Gatignon, maire de Sevran, qui prône la...
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