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Voir la vidéoAprès la récolte du raisin, les étapes de production du Champagne s’enchaînent rapidement pour parvenir au nectar. Il faut en effet éviter l’oxydation et la coloration du jus qui pourrait se produire par autopressurage. Découvrez le processus qui transforme...
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Voir la vidéoConférence philosophique sur l’amour et l’amitié. Une réflexion qui nous emmène profondément dans les aspirations humaines. Merci aux étudiants de Saint Etienne de m’avoir permis de faire cette intervention.
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