Archives des ressources (page 3519)
Les coulisses de la science – Le récif
Les Coulisses de la Science s’intéresse à un paysage que tous les habitants de Nouvelle Calédonie connaissent: le récif corallien. Mais cette construction entièrement biologique qui auréole le plus grand lagon du monde, reste cependant un mystère pour beaucoup...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – L’IAC (2/2)
Les coulisses de la science vous emmène découvrir l’Institut agronomique Néo-Calédonien. Cet organisme de recherche original et unique en Nouvelle-Calédonie mène des travaux en appui au développement rural du pays, centrés autour des enjeux d’agriculture durable et d’environnement exceptionnel...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – L’IAC (1/2)
Les coulisses de la science vous emmène découvrir l’Institut agronomique Néo-Calédonien. Cet organisme de recherche original et unique en Nouvelle-Calédonie mène des travaux en appui au développement rural du pays, centrés autour des enjeux d’agriculture durable et d’environnement exceptionnel...
Voir la vidéoLe bambou, un ami bien encombrant
Mystique pour certain, envahissant pour d’autres, ce végétal plus proche de l’herbe que de l’arbre, constitue une ressource locale abondante en Guadeloupe ; mais délaissée par une société de consommation où les produits d’importation sont devenus roi. Pourtant les...
Voir la vidéoEst-il conseillé de consommer du ketchup quotidiennement ?
Le ketchup est l’un des condiments les plus populaires au monde, apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée qui accompagne parfaitement de nombreux plats. Cependant, la question se pose : est-il conseillé de consommer du ketchup quotidiennement ? Tout...
Lire l'articleSur les Traces du passé – Les Vanuatais une communauté bien intégrée (2/2)
On la surnomme « la communauté oubliée » parce qu’on mentionne rarement l’histoire de ces milliers de Néo-Hébridais, venus travailler dès 1860 sur le Caillou. Cet « oubli » vient peut-être de la difficulté à accepter les conditions dans lesquelles ceux que l’on...
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