C’est un des plus anciens légumes d’Europe. Vert, blanc, rouge, cabus, romanesco, kale… il existe près d’une centaine de variétés de chou. Sans compter les brocolis, qui font aussi partie de la famille des choux. Nos grands-mères le cuisinaient...
Voir la vidéoDans la péninsule Valdès, en Argentine, Pinino a conservé ses racines basques. Lorsque ses ancêtres sont venus s’installer ici c’était pour chasser la baleine franche. Aujourd’hui, signe des temps, il consacre sa vie à protéger ces géants placides et...
Voir la vidéoAvec la hausse du prix du tabac, les fumeurs sont de plus en plus nombreux à se fournir sur le marché parallèle. En France, un paquet sur 5, n’est pas acheté chez le buraliste. Duty free, achat sur internet,...
Voir la vidéoDécoratif, de poche ou biodégradable, le papier toilette fait peau neuve. Un business qui n’est pas prêt de s’arrêter ! Un documentaire de Laura Miret.
Voir la vidéoUn documentaire sur les « journalistes au combat », qui ont couvert les nombreux conflits sur notre planète ces dernières années… ils en restent profondément marqués, et changés.
Voir la vidéoA l’occasion des 30 ans du premier volet de la saga devenue culte, produite par Spielberg et réalisée par Robert Zemeckis, retour sur ce phénomène incontournable. Symbole de toute une génération, «Retour vers le futur» fait l’objet de multiples...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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