Un match de hockey et des parts de pizza, il est devenu un vrai Québécois ! Un reportage de Sébastien Gilles.
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Dans un quotidien rythmé par des obligations multiples, nombreux sont ceux qui cherchent à simplifier leur façon de faire...
Ce mets raffiné, connu pour son prix élevé, est souvent considéré comme un symbole de luxe et de richesse....
Il y a encore quelques années, l’huile d’olive était un ingrédient assez banal dans la cuisine provençale et méditerranéenne....
Congeler des viennoiseries est une pratique qui suscite souvent des interrogations. Qui n’a jamais rêvé de savourer un croissant...
Il est tout à fait possible de congeler du poisson et des fruits de mer, à condition de respecter...
Dans un monde où de plus en plus de personnes se tournent vers des régimes alimentaires spécifiques, la question...
En Janvier 2011, un adolescent meurt après avoir dîné dans un Fast-Food à Avignon. Les expertises mettent en évidence...
La bière, boisson millénaire et universelle, ne cesse de surprendre par son histoire et ses secrets. Derrière ses bulles...
Marre de l’industriel, elles vont cueillir elles-mêmes leurs fruits et légumes.
Selon une récente enquête menée par l’association Consommation, logement et cadre de vie, publiée en décembre 2009, 70% des...
En Autriche, les coutumes pascales demeurent vivaces. Dans la région de la Styrie, les agriculteurs Nicole et Hannes Karner...
Naguère assimilées à un plat de cantine peu appétissant, les lentilles véritable mine d’or reviennent en force dans les...
Le fromage reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le fromage...
Enquête au coeur de l’industrie des yaourts, un univers où les marques rivalisent de fantaisies pour séduire les consommateurs...
Le beurre Bordier agrémente les plus grande tables de France. Ce beurre d’exception, produit à Saint-Malo a été inventé...
Face au marasme économique qui règne sur l’hexagone, l’étranger est devenu un eldorado pour de plus en plus de...
L’avènement du service à la russe – Le Procope – Une journée avec Jean-François Piège. Depuis les réserves du...
Vous aimez cuisiner à la plancha, mais l’idée de la nettoyer après chaque utilisation vous fait un peu grincer...
Les enfants apprennent en cuisinant leurs repas
La noix, petit trésor de la nature, ne cesse de nous surprendre par ses nombreuses vertus. Derrière sa coque...
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