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Ce docu n'a pas de note Sophie est à bord du Gentiane express où le Cantal défile sous ses yeux. Elle partagera des instants bucoliques dans une ferme de Salers. Serge Viera le génie de la gastronomie française nous explique son amour pour le Cantal. Ce département est aussi le rendez-vous des sports extrêmes et des randonnées. Sophie descendra avec des motards la vallée de Brezons.