Le houmous, cette délicieuse purée de pois chiches originaire du Moyen-Orient, est devenu un incontournable dans de nombreux régimes alimentaires à travers le monde. Non seulement apprécié pour son goût riche et crémeux, il offre également une multitude d’avantages...
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La chicorée est bien plus qu’un simple substitut de café. Cette plante, souvent méconnue, offre une gamme d’avantages qui méritent d’être mis en lumière. Originaire d’Europe, la chicorée est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés bénéfiques sur la...
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Boire de la bière sans alcool pendant la grossesse suscite souvent des interrogations, car l’appellation peut laisser penser qu’il n’y a aucun risque. Pourtant, la réalité est un peu plus nuancée. En France comme ailleurs, une boisson commercialisée comme...
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Les plats cuisinés de régime sont la nouvelle recette minceur des personnes qui veulent perdre du poids. Mais tiennent-ils leurs promesses ? Sont-ils efficaces pour mincir ? Peuvent-ils remplacer le fait maison Autant de questions que se posent de...
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Les champignons, longtemps relégués au second plan dans nos assiettes, sont en réalité des alliés nutritionnels insoupçonnés. Riches en nutriments, peu caloriques, et dotés de propriétés étonnantes pour la santé, ils méritent une attention bien plus soutenue que celle...
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Le VIH restera sans doute dans l’histoire de la médecine comme celle d’un de ses plus grands succès. Cause d’une véritable hécatombe pendant les années 80 et la première moitié des années 90, de plus en plus de médecins...
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