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Chaource, du fromage, de la gastronomie et des rencontres
Dans le département de l’Aube, Charlotte Dekoker vous propose une émission gourmande autour d’une célébrité locale : le fromage de Chaource ! Première rencontre dans la fromagerie d’Anne Salhi à Auxon. Vous allez découvrir l’histoire de ce fromage que l’on…
Voir la vidéoTiramisu : les secrets d’un dessert culte
Au rayon des desserts, le tiramisu met tout le monde d’accord. Mais là où il y a dispute, c’est au niveau de ses origines. Dans le Nord de l’Italie, on s’écharpe autour de la paternité du plat : vient-il du…
Voir la vidéoL’Aube et ses trésors du patrimoine religieux
Charlotte Dekoker vous propose la visite de 2 églises pour 2 chefs d’œuvres ! L’une à Villemaur-sur-Vanne (Aix-Villemaur-Pâlis) et l’autre dans le célèbre village de Chaource, dans le département de l’Aube. A une 30aine de minutes à l’ouest de Troyes,…
Voir la vidéoUne journée hors du temps au château de Taisne
C’est dans le département de l’Aube que nous vous proposons de nous arrêter. Au sud du département, à la frontière avec la Bourgogne, Charlotte Dekoker vous retrouve dans le village des Riceys. Lorsque l’on arrive ici, il y a une…
Voir la vidéoMarchés d’Europe: les plus beaux étals de Londres à Barcelone
Les marchés d’Europe: l’excellence des produits et la convivialité au quotidien. Réputés pour l’excellence de leurs produits et leur ambiance conviviale, les marchés d’Europe sont des lieux incontournables pour tous les amateurs et professionnels de la gastronomie. En ville comme…
Voir la vidéoJe triche en cuisine et j’assume
Pas le temps, flemme, nul(le) en cuisine… Toutes les excuses sont bonnes pour sortir des plats tout prêts au lieu de se mettre aux fourneaux. Gratins dauphinois en barquette, légumes cuisinés en boite, gâteaux à décongeler … Les industriels de…
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