Un voyage dans le monde secret du vin, un univers impitoyable avec ses rivalités, ses intrigues et ses coups bas. Le vin, véritable or rouge, est devenu le pétrole moderne. Un documentaire d’Isabelle Saporta & Damien Vercaemer.
Voir la vidéoEn France, le vin est une machine à cash : deuxième secteur d’exportation, il rapporte 13 milliards d’euros de chiffre d’affaires par an. « Complément d’enquête » sur les « rois du pinard » et leurs réseaux aussi discrets que puissants. Des chais...
Voir la vidéoCatherine Gachet fait du Sauternes sur 6 hectares, Corinne Saint Mleux produit du Graves sur 7 hectares, Sylvie et Marie Courselle font du Bordeaux blanc, rouge et rosé sur 80 hectares. Ces quatre femmes, qui dirigent leur propre société,...
Voir la vidéoA Sevenhill Cellars, depuis 1851, des moines jésuites venus d’Europe se sont installés dans la Clare Valley au nord d’Adélaïde pour produire du vin. Dans les Flinders Ranges depuis 1968, Doug est pilote d’avion, photographe, géologue nous fait découvrir les...
Voir la vidéoSur les Mont Lyonnais Sophie part à la rencontre des éleveurs de vaches charolaises. Elle se rendra sur les vignobles où est produit le Côte du Rhône, sur les rives du Rhône plus précisément. Paul Bocuse, le légendaire chef cuisinier...
Voir la vidéoSiècle après siècle, la culture de la vigne s’est étendue sans encombre sur tous les continents. Mais au milieu du XIXe siècle, de redoutables maladies se sont abattues sur elle : phylloxéra, mildiou ou encore oïdium. La science de...
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