Tous les documentaires "Paul Bocuse"

Paul Bocuse

26 min •
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Documentaire Paul Bocuse

Institution ! Que Bocuse soit ou non le meilleur restaurant de France, là n’est pas (plus) la question. Monumentalement historique, Bocuse est le cuisinier le plus connu des français, et dans le monde. Forcément unique, une légende vivante, il...

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L’institut Paul Bocuse à Lyon

13 min •
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Documentaire L’institut Paul Bocuse à Lyon

William Van De Walle est allé visiter l’institut Paul Bocuse à Lyon. Un endroit où l’élite gastronomique de la nation est formée. Rencontre avec les futurs grands chefs.

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Echappées belles – Lyon

51 min •
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Documentaire Echappées belles – Lyon

Sur les Mont Lyonnais Sophie part à la rencontre des éleveurs de vaches charolaises. Elle se rendra sur les vignobles où est produit le Côte du Rhône, sur les rives du Rhône plus précisément. Paul Bocuse, le légendaire chef cuisinier...

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