Omniprésent dans notre alimentation, le sucre est addictif mais dangereux pour la santé. L’excès de sucre et notamment de fructose, serait à l’origine de la maladie du soda, appelée aussi maladie du foie gras. Elle toucherait 2 millions de...
Voir la vidéoAlors que nous consommons un kilo de sucre par an et par personne il y a un peu plus d’un siècle, nous atteignons aujourd’hui 35 kilos par an et par personne ! Le sucre est partout et pas seulement...
Voir la vidéoLe sucre est omniprésent dans notre alimentation quotidienne, et il peut être facile d’en consommer sans même s’en rendre compte. Que ce soit dans les desserts, les boissons, ou même les plats salés transformés, il se cache souvent là...
Lire l'articleLe sucre, aujourd’hui omniprésent dans notre alimentation, était autrefois une denrée rare et précieuse. Au Moyen Âge, il était considéré comme un produit de luxe, réservé à une élite fortunée. Explorons les raisons pour lesquelles le sucre était si...
Lire l'articleLe sucre a eu mauvaise réputation ces dernières années, et pour cause. Une consommation excessive de sucre peut entraîner de graves problèmes de santé, tels que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et l’insuffisance hépatique. Si une...
Lire l'articleLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site