Un Français consomme en moyenne 25 kilos de sucre par an. Ce qui fait de la France le premier producteur européen de sucre. Comment ce sucre est-il fabriqué ? Nous verrons les différentes étapes de fabrication. Face à une multitude de choix, sucre roux, sucre blanc ou alors sucre complet… lequel choisir ? Certains sont-ils meilleurs que d’autres pour la santé ?
Un documentaire de Nawelle Senad
Documentaire
Quel type de sucre consommer ?
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