Une escapade enchanteresse à la découverte de cinq lacs italiens emblématiques. Encadré de montagnes au nord, étiré dans toute sa largeur au sud, le lac de Garde accueille d’innombrables oiseaux aquatiques, des plantes méditerranéennes et des insectes exotiques, qui cohabitent à proximité...
Voir la vidéoL’Arménie retrouvée de Charles Aznavour. Territoire de montagnes et de hauts plateaux, de forêts et d’alpages, l’Arménie est un pays à l’histoire riche et déchirante… S’il n’y est pas né, le chanteur français Charles Aznavour trouva tout de même...
Voir la vidéoCagliari, capitale de la Sardaigne, est aussi celle de l’artichaut. Ce légume qui pousse depuis des siècles sur l’île fait la fierté des paysans locaux et s’exporte dans toute l’Italie. On le retrouve évidemment sur le marché San Benedetto de Cagliari,...
Voir la vidéoLes Étrusques commencèrent à paver des routes dès l’an – 400, avant d’être imités par les Romains, qui perfectionnèrent leurs techniques. Nous parcourons l’Italie à travers son ancien et important axe impérial, la Via Cassia. L’occasion de découvrir quelques...
Voir la vidéoLe câprier, l’une des plus anciennes plantes cultivées du bassin méditerranéen, est très répandu dans le sud de l’Italie. On en consomme non seulement le fruit, le câpron, mais aussi et surtout les bourgeons, appelés câpres. Les meilleures proviennent...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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