Le chef étoilé Thierry Marx et l’enseignant-chercheur Raphaël Haumont ont fondé ensemble en 2013 le CFIC (Centre Français d’Innovation Culinaire). Dans leur laboratoire-cuisine sur le Campus de l’université Paris Sud (Orsay), ils imaginent la cuisine de demain, qui visera...
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Xavier Pitois reçoit Félix Auvard, auteur et illustrateur. Comment trouver des moyens d’agir pour contribuer à un avenir durable quand on est jeune et en pleine crise existentielle ? L’auteur et illustrateur Félix Auvard aborde ces sujets avec une...
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En 2043, la manière dont nous vivrons la musique aura radicalement évolué, portée par des avancées technologiques fulgurantes et une transformation profonde de notre rapport à l’art sonore. La musique ne sera plus simplement écoutée : elle sera vécue,...
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Le principe fondateur d’une société positive est de penser et d’agir en fonction de l’intérêt des générations futures. Penser en terme d’optimisme ou pessimisme, c’est déjà avoir renoncé à se battre. Il faut être des acteurs. L’économie positive, c’est...
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L’industrie du futur implique des mutations technologiques et numériques d’importance. Les nouveaux modes de production vont sensiblement modifier l’organisation du travail et les attentes des employeurs. Quelles seront les nouvelles compétences attendues, pour répondre à quels besoins ? En...
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Dans un monde de plus interdépendant, où les Etats affrontent de nombreux problèmes communs (environnement, terrorisme, migrations, conjoncture…), quelle sera la place dans 30 ans des rapports interétatiques : diplomatie, coopération multilatérale, rapports de force ? Comment abordera-t-on les...
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