Tous les documentaires "Élevage"

Poissons toxiques, élevage en eaux troubles – Enquête sur l’alimentation « saine »

54 min •
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Documentaire Poissons toxiques, élevage en eaux troubles – Enquête sur l’alimentation « saine »

Tout le monde s’entend pour dire que le poisson est sain. En 40 ans, sa consommation mondiale a doublé. Chaque année, le marché a besoin de trouver plus de poissons et de nouveaux modes de production. D’où vient le...

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Taste Hunters, les explorateurs du goût – Espagne

52 min •
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Documentaire Taste Hunters, les explorateurs du goût – Espagne

Benjamin Darnaud se rend dans la région d’Estrémadure, en Espagne, pour y rencontrer des éleveurs qui se battent pour conserver la fabrication de produits d’exception.

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Rencontres en terres de chèvres

54 min •
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Documentaire Rencontres en terres de chèvres

Depuis la structuration de la Nouvelle-Aquitaine en 2016, les éleveurs caprins des terroirs de Poitou-Charentes & Vendée, d’Aquitaine et du Limousin se sont fédérés. Cet élargissement a enrichi la diversité du plateau de fromages de chèvres et a également...

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Vas voir ailleurs : destination Brésil

74 min •
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Documentaire Vas voir ailleurs : destination Brésil

Patrick, 34 ans, est éleveur bovin dans le Béarn. Très proche de ses parents il ne peut s’empêcher de les embrasser tous les matins. Sa mère lui prépare ses petits plats le midi, et si tout n’est pas prêt...

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Elevage intensif : attention danger !

53 min •
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Documentaire Elevage intensif : attention danger !

L’élevage intensif, hors pâturage, se développe chez les bovins. Cette méthode est devenue la norme à travers le monde comme avec les vaches laitières. Aux États-Unis, les fermes peuvent concentrer plus de 30 000 bêtes loin des prairies dans...

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