En France comme en Allemagne, la viande de porc occupe de loin la première place dans la consommation de viande et de charcuterie. Au fil du temps, la filière porcine a évolué pour laisser une large place à l’élevage...
Voir la vidéoDepuis quelques années, le secteur agricole français traverse une crise sans précédent. Selon le ministère de l’Agriculture, à l’été 2015, entre 22 000 et 25 000 exploitations étaient au bord du dépôt de bilan. Un nombre qui représente près...
Voir la vidéoAu sommaire : «Tiny house : les maisons du changement». C’est un peu un rêve d’enfants devenu réalité : une cabane en bois de 15 mètres carrés équipée de tout le confort moderne que l’on peut déplacer au gré...
Voir la vidéoFred et l’équipe de C’est pas Sorcier 2.0 nous expliquent l’importance du sol et son influence sur le climat. Cap sur l’agroécologie !
Voir la vidéoAu début du XXe siècle, les agriculteurs québécois font face à de graves difficultés. Appuyés par le clergé et malgré la désapprobation du gouvernement Taschereau, ils choisissent de se regrouper. C’est ainsi que le 1er octobre 1924, des milliers...
Voir la vidéoDans sa boutique du quartier Liberia de Bras-Panon, monsieur Chane-Hin, le gérant d’origine cantonaise, observe la vie de la zone agricole sucrière environnante. Le réalisateur Alexandre Boutié a suivi le quotidien de cet homme et de son quartier. Documentaire...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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