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L’avocat, une culture trop gourmande en eau
La culture de l’avocat connaît un essor fulgurant dans le monde entier. Ce superaliment très prisé des végans pousse notamment dans le sud du Portugal, l’une des rares régions d’Europe qui présente un climat propice à sa croissance. Seulement...
Voir la vidéoIls disent stop au gaspillage alimentaire
Les grandes surfaces gaspillent toujours d’énormes quantités de nourriture. Comment gèrent-elles les invendus ? Comment faire des économies tout en limitant le gâchis ?
Voir la vidéoLes îles Shetland, la force du vent
Les Shetland abritent 22 000 habitants qui vivent de l’industrie pétrolière offshore ; mais un projet de construction de parc éolien pourrait tout bouleverser.
Voir la vidéoValoriser les déchets de production
Lutter contre le gaspillage est essentiel, mais les vieilles habitudes ont la vie dure. Pour preuve : dans le secteur alimentaire, un tiers des produits finit à la poubelle. Or, ces déchets pourraient être valorisés. Michael Beitl, cofondateur de Kern...
Voir la vidéoLe scandale de l’eau en bouteille
A-t-on conscience de l’impact sur l’environnement de cette bouteille d’eau en plastique si pratique que beaucoup d’entre nous consomment au quotidien ? Chaque jour, nous buvons en France environ 25 millions de bouteilles d’eau en plastique ! Une fois...
Voir la vidéoDéchets : mon terrain c’est pas une poubelle !
Certaines entreprises ne se posent pas la question d’où jeter leur déchets et les laissent sur des terrains privés. Les riverains protestent.
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