Au XIIe siècle, les moines de Saumur ont lancé la construction d’une digue longue de quarante-cinq kilomètres afin de préserver les cultures des caprices de la Loire. L’homme a dû extraire d’importantes quantités de sable et de gravier qui ont conduit à l’enfoncement du lit du fleuve, menaçant les écosystèmes. Documentaire disponible jusqu’au 21 mai 2020