Lieu chargé de mythes et de légendes, le massif Corse représente à lui seul l’âme et la diversité de l’île. Accompagné d’habitants passionnés, Simon Allix nous emmène à la découverte de la forêt de la Castagniccia, de ses châtaigniers...
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Le régime cétogène, souvent abrégé en régime « keto », représente bien plus qu’une simple mode alimentaire. C’est un véritable changement de paradigme dans la manière dont le corps utilise ses ressources énergétiques. Historiquement, ce régime a été développé dans les...
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Un jeune acteur afghan, Karim Asir, décide de devenir le Charlie Chaplin afghan, rêvant de transformer le monde par la pantomime et l’humour. Au milieu des bombes et des décombres, il donne des représentations où le rire se révèle être sa...
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La rentrée scolaire 2024 s’annonce sous le signe de la hausse des prix, un fardeau supplémentaire pour de nombreux parents. Entre les fournitures, les vêtements, et les activités périscolaires, les familles doivent jongler avec des dépenses en augmentation. Quels...
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Dans le monde des saveurs, on oppose bien souvent le sucré à l’amertume : tandis que le premier est associé au plaisir, le second provoque généralement peu d’enthousiasme, voire une véritable aversion. Particulièrement marquée chez les enfants, cette distinction...
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Du sucré à l’amer en passant par l’umami, les saveurs, inégalement appréciées par nos papilles, jouent un rôle essentiel dans l’évolution et le fonctionnement des organismes vivants. Pourtant essentiels à la survie des êtres vivants, certains éléments nutritifs s’avèrent...
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