Archives des ressources (page 3611)
Les compagnons du devoir, l’apprentissage et la transmission de leur savoir
Tout le monde en a entendu parler, mais que sait-on finalement des compagnons du devoir ? Des jeunes ouvriers et artisans qui se forment au contact des anciens pendant plusieurs années en parcourant la France. Une tradition d’excellence et...
Voir la vidéoÉleveur de brebis, Yves fabrique des fromages bios à l’arôme de ses montagnes
La ferme Barroud de Leysin, c’est une longue histoire familiale. Mais Yves – grand voyageur baroudeur et qui n’aime rien faire comme tout le monde – n’a repris la ferme qu’à 34 ans. Il n’a pas fait comme ses...
Voir la vidéoCocktails et mixologie : l’art du mélange
Fini les cocktails ringards! Depuis quelques années, les mixologistes inventent des recettes de plus en plus surprenantes. Betteraves, romarin et échalotes, les cocktails salés sont en vogue.
Voir la vidéoMa vie de luxe à Ibiza
7 jours sur 7, à n’importe quelle heure du jour et de la nuit, il doit chouchouter des clients riches et excentriques… son métier, concierge de luxe, à Ibiza !
Voir la vidéoAustralie, la route des vins
En Australie, l’histoire des vignobles est plusieurs fois centenaire. Une activité ancrée dans le sud du pays dans l’état de Victoria et qui a bouleversé l’économie mondiale. Un documentaire de Jean Boggio-Pola.
Voir la vidéoMon chien, ce soldat
Tout le monde le sait, le chien est « le meilleur ami de l’homme ». Le meilleur ami du militaire aussi… Au sein de nos armées, on dénombre plus de 2 000 chiens. Employés pour la recherche ou pour l’intervention, ce...
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