Un panorama édifiant sur l’alcoolisation des 15-25 ans : coma éthylique lors de fêtes villageoises, dégustations à la maison et tourisme de la cuite en Espagne. Témoignages d’anciens dépendants, chiffres d’urgence et initiatives de prévention se succèdent pour comprendre...
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Les Français raffolent des cornichons, ces concombres cueillis avant maturité, et pourtant il n’en a pas toujours été ainsi. Le petit cornichon vinaigré aurait été façonné par un géant de l’agroalimentaire. L’Inde est un des principaux producteurs.
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Napoléon, toujours en quête d’innovations décisives pour ses campagnes, trouva en la conception de Villantroys une véritable percée technologique.
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En 1940, la France est occupée par les troupes allemandes : « La convention d’armistice qui fixe les règles d’occupation est à géométrie variable L’emprise n’est pas seulement militaire : elle est administrative et économique » nous dit Bénédicte Vergez-Chaignon. Peut-on...
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En juillet, la saison estivale bat son plein et les étals des marchés se parent de couleurs vives et de saveurs enchanteresses. C’est le moment idéal pour profiter de la richesse des fruits et légumes de saison qui apportent...
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