Archives des ressources (page 13)
Maman agricultrice : le bonheur est dans le pré ?
Aujourd’hui, un tiers des agriculteurs sont des femmes. C’est 20% de plus qu’en 1970. Parmi elles, certaines sont à la tête d’une famille nombreuse. Qu’elles soient maraichères, éleveuses ou exploitantes agricoles, comment conjuguent-elles vie familiale et travail à la...
Voir la vidéoL’épreuve : un chemin vers soi
Et si la maladie était une métamorphose ? Comment traverser l’épreuve, la comprendre, et peut-être même en faire un chemin vers soi ? Quel rôle joue le temps dans la guérison ? Dans cet épisode, Jean-Philippe de Tonnac, essayiste,...
Écouter le podcastQue faire à Essaouira ?
Essaouira, surnommée la ville des alizés, est une destination côtière incontournable au Maroc. Située sur la côte atlantique entre Casablanca et Agadir, cette ancienne cité fortifiée séduit par son charme bohème, son riche patrimoine culturel et son ambiance océanique...
Lire l'articleMes vacances hallucinogènes
De plus en plus d’occidentaux en mal de transe et de transcendance partent au Pérou suivre des stages chamaniques. Les initiés explorent leurs limites en absorbant une décoction d’ayahuasca, une plante hallucinogène, utilisée dans la médecine traditionnelle locale. Au...
Voir la vidéoA La Mère de Famille : La plus ancienne chocolaterie de Paris
À Paris, La mère de famille est la plus ancienne chocolaterie encore en activité. Dirigée par la fratrie Dolphy, elle se prépare à affronter Pâques, son moment le plus intense. Créations artisanales, logistique tendue, humour familial et pression du...
Voir la vidéoÀ toutes les sauces !
La sauce c’est LE bon moyen d’agrémenter un plat ! Et il n’y a que l’embarras du choix : béarnaise, barbecue, ketchup, mayonnaise, pesto, bolognaise, … Mais comment sont-elles faites ? Qu’y a-t-il dans les sauces industrielles ? Comment...
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