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Pourquoi une abeille devient-elle reine plutôt qu’ouvrière ? Pourquoi deux vrais jumeaux sont-ils parfois si différents ? L’alimentation, les polluants, le stress et bien d’autres facteurs liés à ce qui nous entoure peuvent modifier l’expression de nos gènes. Retour sur une révolution qui bouleverse notre conception de l’évolution et de notre propre hérédité.