L’Ethiopie est le premier producteur de miel d’Afrique. La plupart des éleveurs sont aussi apiculteurs. Le miel et les abeilles ont un statut sacré dans la région. C’est aussi un met de choix pour soigner les maladies et il permet de faire un excellent hydromel local. Malheureusement, cette culture est menacée par les sécheresses, qui rendent les récoltent de plus en plus compliquée en Ethiopie.

Documentaire : Du miel et des hommes
Un documentaire de Edouard Bergeon co-écrit avec Luc Golfin