La cuisine avec les plantes sauvages, c’est la grande tendance : sureau, orties, consoude… Mais aussi à base de fleurs, pour une cuisine originale et raffinée.
Un reportage de Camille Brajot.
19 Jul 2025
" Je cuisine avec les fleurs " en streaming
Documentaire
Je cuisine avec les fleurs
YouTube
A découvrir aussi
-
PodcastL’agro-alimentaire de demain
Local, circuits courts, origine France, vous la connaissez cette petite chanson ? Forcément oui, c’est celle qu’on a tous...
-
Documentaire
Ce qui se cache derrière votre bowl d’açaï
Antioxydant, prétendument brûle-graisse, l’açaï est un super-fruit qui a envahi les bowls des influenceuses du monde entier. C’est le...
-
Documentaire
La seconde vie des légumes moches !
Entre le champ et l’assiette, 50% des légumes sont jetés. Face à cela, le nombre de personnes ayant recours...
-
Conférence
Cuisine zéro déchet
Fini les produits qui pourrissent dans le frigidaire, exit la poubelle qui déborde, terminé le gâchis en cuisine !...
-
Documentaire
Voyage gourmet : oriental express et saveurs thaï
Partez à la rencontre d’un train-palace unique, où chaque wagon respire l’atmosphère belle époque et invite à un véritable...
-
Documentaire
La noix, le fruit de l’automne aux multiples vertus
Antioxydante, anti-cholestérol, stimulante pour le cerveau et le cœur, la noix aurait de multiples bienfaits. Mais toutes ne se...
-
Documentaire
Le cabillaud aux moules et aux huîtres
Apprenez à cuisiner du cabillaud aux moules et aux huîtres.
-
Documentaire
Comment se régaler avec les courgettes
Vous allez adorer manger des courgettes !
-
Documentaire
Cuisine Italienne : Pâtes – Lasagnes
Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s’agit également de la préparation utilisant ces...
-
Documentaire
Aliments, rien ne se jette tout se transforme !
Chaque année, en France, le triste constat est là : dix millions de tonnes de denrées alimentaires parfaitement consommables...
-
Documentaire
Glace artisanale ou glace industrielle, enquête sur la star de l’été
Incontournable de l’été, la glace est le dessert préféré des Français. En vingt ans, les consommateurs ont multiplié par...
-
Documentaire
De la truffe pour tous
Au siècle dernier, on récoltait en France quelque 1000 tonnes de truffes par an, contre à peine cinquante aujourd’hui....
-
Article
Comment faire du yaourt sans yaourtière ?
Le yaourt est un aliment incontournable dans de nombreux foyers, apprécié pour sa douceur, sa fraîcheur et ses bienfaits...
-
Documentaire
Les coulisses de l’alimentation mondiale – Cargill
Cargill, multinationale inconnue du grand public, fait partie des géants de l’industrie agroalimentaire. Ils sont ICI https://bit.ly/2RDK6wZ 👈 Son...
-
Documentaire
Les secrets du mille feuilles
Le mille feuille, l’art de la pâtisserie à la française.
-
Documentaire
La recette étape par étape d’un délicieux plat de Bora-Bora
C’est LE mode de cuisson traditionnel polynésien par excellence ! L’Ahi ma’a est un four utilisé pour préparer les...
-
Documentaire
Arnaud Lahrer découvre le chocolat rose
le chocolatier MOF décide d’utiliser une nouveauté pour Pâques : Le chocolat Ruby
-
Documentaire
Choisir l’apiculture plutôt que l’élevage au Kirghizistan
L’écosystème unique de la région montagneuse du Pamir-Alai en Asie centrale est délicat et soumis à trop de pressions....
-
Documentaire
Il gagne 1000€ par soir avec ses menus à Miami
Benjamin Kalifa se fait une place à Miami en tant que chef français
-
Documentaire
Un jardin où tout pousse
Savez-vous à quoi ressemble l’amarante ? Avez-vous déjà goûté du kombucha ? Elodie, des Jardins délicieux de Moindou, nous...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site