3 Aug 2025
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 95)

2267 ressources dans cette catégorie
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Le salon de la pâtisserie, le paradis des gourmands

Le salon de la pâtisserie, le paradis des gourmands

Le Salon de la Pâtisserie à Paris Porte de Versailles est un événement gourmand qui attire les passionnés de pâtisserie. Des amateurs aux chefs renommés, tous se réunissent pour célébrer cette forme d’art sucrée. L’événement est organisé par Zacharie...

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Brasseries Lipp, une légende bien vivante

Brasseries Lipp, une légende bien vivante

Plus qu’un restaurant, c’est une véritable légende parisienne. Fondée en 1880 par deux alsaciens, Léonard et Pétronille Lipp, la Brasserie Lipp est un des incontournables du très chic quartier Saint Germain depuis 140 ans. Tout est dans son jus....

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Au Pied de Cochon : au coeur d’une brasserie mythique de Paris

Au Pied de Cochon : au coeur d’une brasserie mythique de Paris

Niché au cœur du quartier des Halles, Le Pied de Cochon est une adresse mythique de la capitale. Depuis plus de 70 ans, sur quatre étages, cette brasserie accueille le tout Paris, célèbres comme anonymes, mais aussi des touristes...

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Voyage gourmet : oriental express et saveurs thaï

Voyage gourmet : oriental express et saveurs thaï

Partez à la rencontre d’un train-palace unique, où chaque wagon respire l’atmosphère belle époque et invite à un véritable festin itinérant. Au cœur de Bangkok, le chef Yanis Martino sélectionne légumes, riz noir et épices directement sur les étals...

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Au marché d’Ajaccio, la Corse se dévoile

Au marché d’Ajaccio, la Corse se dévoile

Ajaccio, la ville où tout respire le soleil, célèbre le bon, le beau et surtout le « Made In Corsica ». Fruits, légumes, fromages, poissons, jambons… Dans la grande famille du marché d’Ajaccio, des gardiens de traditions exposent leurs produits au...

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Tops chefs de la cantoche

Tops chefs de la cantoche

Le concours de chef cuisinier de cantine fait monter la température en cuisine. Les participants rivalisent pour être couronnés meilleurs chefs, mettant en avant leurs compétences culinaires dans l’espoir de remporter le titre.

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