C’est pas beau mais c’est bon !
Documentaire
Aujourd’hui, je cuisine des tripes
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
-
- Le grand livre de la gastronomie française
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Menaces sur la gastronomie française
A découvrir aussi
-
DocumentaireLes recettes d’un chef cuisinier de l’Elysée
Gérard Prysatz est un ancien chef cuisinier de l’Elysée. Après avoir quitté le palais présidentiel, il se rend en...
-
Article
10 erreurs à éviter quand on cuisine des pâtes
Les pâtes sont un plat universel, apprécié dans presque toutes les cultures, car elles peuvent être simples, rapides et...
-
Documentaire
Quand le roquefort s’attaque aux chinois
Xavier parcours le monde avec du moisi
-
Documentaire
Les routes secrètes du cochon
Cochon, porc, jambon… derrière chaque morceau se cache une filière complexe et puissante. De l’élevage aux abattoirs, du transport...
-
Documentaire
La cuisine des fleurs
Le chef Yves Terrillon apprend à Carolina De Salvo comment cuisiner les fleurs et tout particulièrement la rose. Une...
-
Documentaire
L’innovation, la dernière tendance du snacking
Quand la poudre se reconvertit dans les repas
-
Documentaire
La cuisine mauricienne, testée et approuvée par les touristes
Sur cette île, on mange les arbres
-
Documentaire
Resto, fast food, vers la fin du plastique jetable ?
Avez-vous déjà remarqué le volume de plastique utilisé lorsque vous déjeunez sur le pouce ? Gobelets, couverts, barquettes crudités,...
-
Documentaire
Globe Cooker Cameroun
Le Cameroun, une nouvelle destination pour Fred Chesneau a.k.a the Globe Cooker. Au programme de ce Voyage : Tournedos...
-
Documentaire
Le sauveur des restaurants
Ce chef de cuisine parcourt la France à l’appel de restaurateurs en détresse. Son métier, sauveur de restaurant. Réalisateur...
-
Article
4 infos insolites sur la pizza
La pizza, symbole de convivialité et de gourmandise, est aujourd’hui un plat universel qui traverse les cultures et les...
-
Documentaire
Frais et rapide : le boom des nouveaux repas minute
Pour manger frais quand on n’a pas le temps de cuisiner, les grandes surfaces proposent de plus en plus...
-
Documentaire
Comment bien réussir votre récolte des champignons
Jean-Marc, grand fan de la chasse aux trésors forestiers
-
Documentaire
Origine des fruits et légumes : gare aux arnaques !
Ils jalonnent la route des vacances surtout dans le sud de la France. Ces stands, installés l’été au bord...
-
Article
Fabriquer ses propres conserves maison en bocaux
Fabriquer ses propres conserves maison en bocaux est une pratique qui séduit de plus en plus d’adeptes, soucieux de...
-
Documentaire
Sushis et sashimis – Carnets du Japon
Entre les sushis et les sashimis, au restaurant, l’hésitation est fréquente. Il s’agit de morceaux de poisson cru mais...
-
Documentaire
Le goût des rencontres – Une garbure sur un chemin de Compostelle
Un portrait sensible de Néo-Aquitains et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique...
-
Documentaire
Maquereaux, sardines, harengs : les poissons stars de l’été !
Sardines, maquereaux, hareng sont les poissons stars de l’été. Riche en oméga 3, ces poissons peu appétissants à priori...
-
Article
Les marrons glacés : une spécialité à découvrir
Les marrons glacés sont bien plus qu’une simple gourmandise : ils représentent une véritable tradition culinaire raffinée qui traverse...
-
Documentaire
Poisson, herbes, tofu découvrez les nouveaux hamburgers
Au foie gras, au tofu ou encore aux Maroilles..le Hamburger prend de nouvelles allures ! Ces dernières semaines, il...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site