Tous les documentaires "vin"

Oenotourisme : entre tradition et démesure

26 min •
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Documentaire Oenotourisme : entre tradition et démesure

  Loin derrière l’Occitanie et la Nouvelle-Aquitaine, la région Provence-Alpes-Côte d’Azur complète le podium des plus grosses régions productrices de vin. Soleil, température clémente, sans oublier la Méditerranée, c’est aussi un terroir exceptionnel pour l’oenotourisme. Un concept qui a...

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Les foires : vin sur vin ?

12 min •
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Documentaire Les foires : vin sur vin ?

Quand on songe que les foires aux vins des supermarchés ont été inventées il y a 40 ans pour combler le vide commercial de l’automne, on se dit que le pari est réussi. Aujourd’hui, elles pèsent près de 500...

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Alimentation : comment retrouver le goût authentique du terroir ?

45 min •
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Documentaire Alimentation : comment retrouver le goût authentique du terroir ?

Comment retrouver le goût authentique de notre terroir ? Menaces sur le goût de nos fromages & les révolutionnaires du vin. Un documentaire de Tout Compte Fait.

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Grèce – Le vin des dieux

12 min •
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Documentaire Grèce – Le vin des dieux

Cela fait dix ans que Péricles mène l’enquête, qu’il sillonne le pays, écume les bibliothèques. Passionné d’antiquité, il cherche à retrouver le goût de l’antiquité, le goût du vin antique : la seule chose dont on ne peut déterrer...

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Sicile, le vin du volcan

15 min •
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Documentaire Sicile, le vin du volcan

Au cœur des îles éoliennes, on produit le vin des volcans. Le Malvasia, importé par les Grecs… cinq siècles avant Jésus Christ !

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