Tous les documentaires "vin"

Le tonnelier de Galgon dans le Bordelais

13 min •
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Les tonneaux sont indispensables à la création de Grands Crus. À Saint-Émilion dans le Bordelais, Visites privées vous emmène découvrir le métier de maître tonnelier, l’artisan qui fabrique ces fameux tonneaux. À quoi sert réellement un fût ? De...

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La Cité des Vins, le vin sous toutes les cultures

09 min •
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Le vin français se porte plutôt très bien et notre pays en est le premier producteur, avec 16 % du volume mondial. À la Cité du Vin, à Bordeaux, Visites privées vous dévoile les dessous de cette culture qui...

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Le musée du Vin à Mouton Rothschild

11 min •
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La maison Mouton Rothschild est une véritable institution dans le monde entier, et produit un vin unique que les œnologues portent aux nues depuis de nombreuses années. En 1853, tout commence avec Nathaniel de Rothschild qui est le premier...

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Les trésors des vignobles français

90 min •
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Un siècle de Château d’Yquem, tous les Petrus depuis 1945, des Margaux, des Montrachet, une bouteille de Marie Brizard du Titanic, renfermant des paillettes d’or… Autant de précieux flacons achetés depuis les années 70 lorsque Michel-Jack travaillait chez Dassault...

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Une histoire en bois ou la lente transformation d’un chêne en tonneau à vin

26 min •
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C’est l’histoire un peu folle de deux amis qui décident de faire vieillir du vin dans une barrique confectionnée en chêne de leur forêt. L’un est garde-forestier, l’autre est bûcheron. Tous les deux vivent et travaillent dans l’ouest lausannois,...

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