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Travailleurs des vignes : précarité extrême
Dans la région bordelaise, le couloir de la pauvreté se superpose à la carte des grands crus. Et au cœur de ces grands vignobles œuvrent les travailleurs des vignes dans des conditions parfois très précaires. Logement, salaire, conditions de...
Voir la vidéoQuand le riesling met le cap au nord
La culture de la vigne se déplace progressivement vers le nord. En Norvège, Anne Engrav s’apprête à vivre ses premières vendanges. Pour la plupart des vignerons, le réchauffement climatique est encore bénéfique : les étés très chauds ont donné de...
Voir la vidéoPesticides, du poison dans les vignes
Cette enquête de «Temps Présent» révèle que les pesticides utilisés dans les vignes en France et en Suisse romande contiennent des substances soupçonnées d’affecter la santé et de contaminer les sources d’eau potable. L’épandage par hélicoptère, pratiqué à large...
Voir la vidéoDu poison dans les vignes
Cette enquête de «Temps Présent» révèle que les pesticides utilisés dans les vignes en France et en Suisse romande contiennent des substances soupçonnées d’affecter la santé et de contaminer les sources d’eau potable. L’épandage par hélicoptère, pratiqué à large...
Voir la vidéoCuisine Royale – Dans le vignoble de Tokaj
Dans la région de Tokaj, en Hongrie, Arno et Katinka Kékessy-Wimpffen accordent une grande importante à la période des vendanges. Ils en profitent pour rassembler parents et amis autour de mets délicieux, alliant produits du terroir et ingrédients exotiques....
Voir la vidéoPatagonie : les vignes du bout du monde
La Patagonie est l’un des derniers territoires sauvages de la planète. Situé dans le grand sud de l’Amérique Latine, partagée entre le Chili et l’Argentine, ce « Far West latin » est scindé en deux par la cordillère des Andes. Un...
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