Tous les documentaires "ostréiculture"

Ostréiculteurs rétais

14 min
Documentaire Ostréiculteurs rétais

 L’ostréiculture est une pratique ancestrale de l’Île de Ré. Chaque année les Francais consomment 130 tonnes de ce coquillage qui fait leur bonheur durant les fêtes. Sur l’Île de Ré, plus de 60 éleveurs s’occupent de leurs 540...

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Garden Party – Les urbainculteurs

51 min
Documentaire Garden Party – Les urbainculteurs

Découvrez les dernières tendances vertes en ville à travers la découverte de lieux «green», qui poussent comme des champignons et qui sont le nouveau terrain de jeux des «urbainculteurs». Zoom entre autres sur le Pré-Saint-Gervais, le jardin de l’univers...

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Entre terre et mer – Le savoir-faire de l’ostréiculteur

27 min
Documentaire Entre terre et mer – Le savoir-faire de l’ostréiculteur

L’ostréiculture est l’élevage des huîtres. Rencontre avec quelques ostréiculteurs en Nouvelle-Calédonie.

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L’huître triploïde, authentiquement artificielle

54 min
Documentaire L’huître triploïde, authentiquement artificielle

Considérée comme un O.V.M. – Organisme Vivant Modifié – l’huître triploïde remplace peu à peu huître naturelle sur les littoraux de France. Une biotechnologie brevetée par l’IFREMER (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) permet d’obtenir, grâce...

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C’est pas Sorcier – Huîtres , un coquillage bien élevé

26 min
Documentaire C’est pas Sorcier – Huîtres , un coquillage bien élevé

Fred, Jamy et Sabine sont dans le bassin de Marennes d’Oléron, sur la côte Atlantique. Le paysage maritime y est entièrement façonné par la culture de l’huître. Chaque année, au rythme des marées, les ostréiculteurs – que l’on surnomme...

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