Tous les documentaires "légumes"

Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes

71 min •
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Documentaire Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes

Aujourd’hui, qu’ils soient bio ou pas, presque tous les fruits et légumes que vous achetez sont calibrés comme des produits industriels. Pour cela, les multinationales ont mis au point des semences totalement standardisées. Linda Bendali et l’équipe de Cash...

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Le chou, un légume à la mode, à la mode..

51 min •
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Documentaire Le chou, un légume à la mode, à la mode..

C’est un des plus anciens légumes d’Europe. Vert, blanc, rouge, cabus, romanesco, kale… il existe près d’une centaine de variétés de chou. Sans compter les brocolis, qui font aussi partie de la famille des choux. Nos grands-mères le cuisinaient...

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Comme une envie de jardins… – Le jardin des cinq sens, à Yvoire

49 min •
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Documentaire Comme une envie de jardins… – Le jardin des cinq sens, à Yvoire

Au sommaire : le jardin botanique alpin La Jaysinia, à Samoëns, en Haute-Savoie. Le chef et son potager : le potager de Marina Réale-Laden à Yvoire

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C’est pas sorcier – Manon, Charlotte, pompadour… histoires de pommes de terre

26 min •
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Documentaire C’est pas sorcier – Manon, Charlotte, pompadour… histoires de pommes de terre

Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir les quelques 3000 variétés de pommes de terre qui existent sur la planète… Sabine s’est rendue en Picardie, au cœur du bassin patatier français, pour suivre la culture et la récolte de...

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Mon potager : la garantie de produits frais

52 min •
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Documentaire Mon potager : la garantie de produits frais

Avoir un potager en ville c’est le nouveau dada des français. La crise contribue à cet engouement car les courses pèse de plus en plus dans le budget des ménages. De nos jours, faire son propre potager est devenu...

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