Tous les documentaires "légumes" et articles (page 14)
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L’artichaut violet | Le jardin d’Éden
Cette série documentaire en quatre épisodes dresse le portrait de passionnés qui s’engagent pour la préservation d’espèces anciennes de fruits et légumes. Dans ce volet, nous découvrons l’artichaut violet, qui pousse dans la lagune de Venise, région unique entre terre et…
Voir la vidéoQuand la nature protège l’agriculture
Les pommes et le vin font partie des denrées alimentaires dont la production utilise le plus de pesticides. Pourtant, il existe de nouvelles méthodes, et on peut faire de la nature une alliée. Et les commerçants comme les consommateurs peuvent…
Voir la vidéoMon potager : la garantie de produits frais
Avoir un potager en ville c’est le nouveau dada des français. La crise contribue à cet engouement car les courses pèse de plus en plus dans le budget des ménages. De nos jours, faire son propre potager est devenu symbole…
Voir la vidéoPeut-on faire confiance au bio ?
Découvrez nos deux reportages consacrés à l’alimentation bio. Une enquête sur la face cachée de la viande bio suivie d’un reportage pour vous proposer une solution simple pour manger des légumes bio : les cultiver soi-même. Un documentaire de Tout…
Voir la vidéoXenius – Peut-on remplacer les légumes par des pilules ?
Suivez Dörthe et Pierre ou Caro et Gunnar à bord du bus de X:enius. De rencontres avec des spécialistes en expériences in situ, nos couples d’animateurs sillonnent l’Europe pour répondre à toutes les questions que la science peut poser et…
Voir la vidéoUne carotte presque parfaite
Véritable alibi santé et star des apéritifs, le deuxième légume préféré des Français représente un business très rentable. Aux Etats-Unis, les carottes constituent un rempart à la « junk food ». Près de 80 % de ces racines consommées dans…
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