Tous les documentaires "légumes" et articles (page 2)
Filtrer
Trier
Végétariens: le nouveau régime santé?
Aujourd’hui, renoncer à la viande est tendance. De nombreux médecins vantent d’ailleurs les mérites d’une alimentation à base de produits végétaux. Mais attention, il ne suffit pas de renoncer aux protéines animales, il faut aussi les remplacer, faute de quoi…
Voir la vidéoQuels légumes pour accompagner le poulet ?
Le poulet est une viande polyvalente, appréciée pour sa saveur délicate et sa capacité à se marier avec une grande variété d’accompagnements. Les légumes, en particulier, permettent de sublimer ce plat tout en apportant équilibre et diversité nutritionnelle. Que vous…
Lire l'articleQuels avantages offrent les endives ?
L’endive, souvent surnommée « perle du Nord », est un légume-feuille qui se distingue par sa texture croquante et son goût légèrement amer. Bien que souvent reléguée au second plan dans les assiettes, elle mérite pourtant une place de choix grâce à…
Lire l'articleYamashita : le magicien de la terre
Ancien boxeur arrivé en France il a 40 ans, le japonais Asafumi Yamashita y fait pousser ses légumes au pied d’une cité de la banlieue parisienne. Il est réputé pour cultiver les meilleurs fruits et légumes du monde. Les plus…
Voir la vidéoMicrobiote : comment les légumes boostent votre moral
L’idée que notre ventre influence nos pensées n’est plus une simple intuition populaire mais une réalité scientifique solidement établie. Le microbiote intestinal, cet écosystème complexe composé de milliards de micro-organismes, agit comme un véritable chef d’orchestre de notre bien-être psychologique.…
Lire l'articleCombien de fruits et légumes faut-il manger pour un apport suffisant en fibres ?
On estime qu’il faudrait au moins 30g de fibres par jour pour entretenir un microbiote en bonne santé. Or les Français n’en consomment en moyenne que 18g par jour. Mais quelle quantité représente réellement un apport suffisant de fruits et…
Voir la vidéo
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site