Tous les documentaires Pommes de terre en streaming, articles et conférences
Tous les documentaires "Pommes de terre" et articles
Filtrer
Trier
Trier
Par durée
les plus courts d'abord
les plus longs d'abord
Par date
les plus récents d'abord
les plus anciens d'abord
Effacer
La patate : un tubercule d’avenir
La pomme de terre est un aliment de base très populaire. Cependant, face aux menaces que le changement climatique fait peser sur notre sécurité alimentaire, les producteurs du précieux tubercule et l’industrie agro-alimentaire doivent s’adapter. Cela passe par la...
Voir la vidéoIl cultive des pommes de terre pour Mc Do
Pommes de terre, tubercules d’hier et d’aujourd’hui
La récolte des pommes de terre est habituellement synonyme de bruit et de poussière, les ramasseurs devant aller le plus vite possible. Sur sa parcelle expérimentale, la famille Ellenberg l’effectue au contraire avec la plus grande précaution. Car parmi...
Voir la vidéoLa patate, cuisinez-la autrement !
Gratins, frites, purées ? La pomme de terre est encore aujourd’hui le premier légume consommé par les Français. C’est vrai que l’on pourrait finir par s’en lasser. Pourtant ce féculent peut se cuisiner de bien d’autres façons. En entrée, en...
Voir la vidéoCovid : des montagnes de patates de perdues
La pandémie de COVID-19 n’a pas épargné la production de frites, qui s’écoule d’ordinaire lors de grands événements comme les foires et autres manifestations en plein air et dans les restaurants. Cette année, les premiers sont annulés et les...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Manon, Charlotte, pompadour… histoires de pommes de terre
Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir les quelques 3000 variétés de pommes de terre qui existent sur la planète& Sabine s’est rendue en Picardie, au cœur du bassin patatier français, pour suivre la culture et la récolte de...
Voir la vidéoLa pomme de terre, l’autre trésor inca
Dans la région de Cuzco, ville des Andes péruviennes perchée à 4 500 mètres d’altitude, on cultive la pomme de terre depuis 8 000 ans. Gardant cette tradition bien vivace, les Indiens Quechua en cultivent pas moins de trois mille...
Voir la vidéo
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2023 Les-docus.com - Plan du site