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Le Rocamadour, un fromage digne de sa réputation
Plongez dans les caves de ce célèbre fromage !Un documentaire de Patrick Carrier, Clément Melane
Voir la vidéoChaource, du fromage, de la gastronomie et des rencontres
Dans le département de l’Aube, Charlotte Dekoker vous propose une émission gourmande autour d’une célébrité locale : le fromage de Chaource !Première rencontre dans la fromagerie d’Anne Salhi à Auxon. Vous allez découvrir l’histoire de ce fromage que l’on...
Voir la vidéoLe Saint-Marcellin, le fromage qui vous va bien !
La production sans secrets du St-MarcellinUn documentaire de Patrick Carrier, Clément Melane
Voir la vidéoLe Beaufort, le roi du fromage !
Le fromage de Chaource
Vous connaissez le chaource ? Nous on adore ! On est allé dans le Département de l’Aube pour visiter une fromagerie.
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