Tous les documentaires "blé"

Xenius – Des alternatives au céréales fragiles au réchauffement climatique

26 min •
Ce docu n'a pas de note

Le blé est une céréale très sensible au réchauffement climatique. Y a-t-il des alternatives plus robustes? Le blé est la céréale la plus utilisée en Europe. Mais le réchauffement climatique met cette plante sensible à rude épreuve. « X:enius » teste...

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Le blé et le climat

26 min •
Ce docu n'a pas de note

\r\nLe blé est une céréale très sensible au réchauffement climatique. Y a-t-il des alternatives plus robustes? Le blé est la céréale la plus utilisée en Europe. Mais le réchauffement climatique met cette plante sensible à rude épreuve. « X:enius » teste des...

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Curiosity – Comment est née l’Amérique?

43 min •

\r\nComment le continent américain s’est-il formé ? De la collision des plaques tectoniques aux impacts d’astéroïdes, Martin Sheen analyse l’histoire géologique de sa création.

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C’est pas sorcier – Du blé au pain

25 min •

Depuis sa récolte jusqu’à sa transformation en un délicieux pain chaud, Fred et Jamy suivent le chemin du grain de blé. Après avoir participé à une moisson, ils nous font découvrir les différentes variétés de blé et suivent la...

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Intolérance au gluten

52 min •
Documentaire sur l'intolérance au gluten

Le gluten est une fraction de protéine présente dans des graminées comme le blé, le seigle et l’orge. Les intolérants au gluten ont une maladie spécifique des intestins appelée maladie coeliaque. Les symptômes de la maladie coeliaque sont des...

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