Tous les documentaires "aliments" (page 3)

Une vie de cochon (1/2)

40 min •
Documentaire Une vie de cochon (1/2)

On en consomme chaque jour plus de 2 millions. Il faut dire que quand on n’a pas beaucoup le temps de cuisiner, comme elle, le jambon c’est pratique, bon et pas cher. Le porc est d’ailleurs la viande la...

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C’est pas sorcier – Conservation des aliments : c’est dans boîte !

42 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire C’est pas sorcier – Conservation des aliments : c’est dans boîte !

  Avec l’air, la chaleur, l’humidité et le temps qui passe, les aliments se dégradent. Très vite, levures et bactéries apparaissent. Une seule bactérie peut en donner plus de 33 millions en vingt-quatre heures. Certains modes de conservation des...

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C’est pas sorcier – Rungis

47 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire C’est pas sorcier – Rungis

Direction le marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Fred y passe la nuit et parcourt en vélo les 232 hectares que recouvrent ce marché, où se croisent 20 000 acheteurs en moyenne. Dans...

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Ces aliments qui vous veulent du bien ?

51 min •
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Documentaire Ces aliments qui vous veulent du bien ?

Les bienfaits des produits destinés à combler les carences alimentaires sont-ils prouvés scientifiquement ou ne relèvent-ils que du marketing ? Pour prévenir les carences et les déficiences, des revues, des publicités et des industriels incitent à manger sainement et...

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Fruits et légumes trop pauvres en micronutriments : attention carences !

45 min •
Documentaire Fruits et légumes trop pauvres en micronutriments : attention carences !

Nous mangeons toujours plus et sommes de moins en moins nourris. Aujourd’hui, le phénomène de diminution des micronutriments dans nos aliments devient préoccupant! Un être humain mange en moyenne 25 tonnes d’aliments dans sa vie ! Mais aujourd’hui, alors...

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