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Alimentation : attention aux sucres cachés
Nous consommons trop de sucre. Chaque Suisse en avale chaque année en moyenne 40 kilos, deux fois plus que ce qui est recommandé pour la santé, et souvent sans en être conscient. En plus du goût, le sucre c’est...
Voir la vidéoPourquoi faut-il éviter de manger du sucre avant de dormir ?
La relation entre notre alimentation et notre sommeil continue d’être un sujet brûlant dans les cercles de la santé et du bien-être. Les recherches continuent de mettre en évidence comment ce que nous consommons peut affecter grandement la qualité...
Lire l'articleLe jus d’orange est-il plus sucré que le Coca ?
Que valent les alternatives naturelles au sucre ?
Le sucre est devenu un problème de santé publique à l’échelle mondiale. Des alternatives naturelles et moins caloriques comme le sirop d’agave, un cactus mexicain et la Stevia existent et font un carton dans les rayons de nos supermarchés....
Voir la vidéoComment remplacer le sucre ?
Ce matin, Jean-Paul a décidé de faire un gâteau pour toute la famille. Mais il évite à tout prix le sucre blanc,qui ne garde pas toutes ses vitamines et ses minéraux, contrairement au sucre bio intégral (ou rapudura, son...
Voir la vidéoRapadura, le bon sucre !
Rapadura, ça vous dit quelque chose ? Non ? Et bien c’est tout simplement LE prochain sucre tendance. Un goût entre caramel et réglisse, il est tout simplement délicieux mais aussi bourré de vitamines et d’oligo éléments. Il a...
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