Le sucre est devenu un ingrédient de base de l’industrie agro-alimentaire, qui en met même dans des plats salés comme les pizzas surgelés, le pain de mie, les soupes ou la charcuterie. Quel est son intérêt ? Est-ce une...
Voir la vidéoAlors que nous consommons un kilo de sucre par an et par personne il y a un peu plus d’un siècle, nous atteignons aujourd’hui 35 kilos par an et par personne ! Le sucre est partout et pas seulement...
Voir la vidéoLe sucre a eu mauvaise réputation ces dernières années, et pour cause. Une consommation excessive de sucre peut entraîner de graves problèmes de santé, tels que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et l’insuffisance hépatique. Si une...
Lire l'articleComment, depuis les années 1970, l’industrie agroalimentaire a oeuvré pour augmenter les doses de sucre dans nos assiettes, avec à la clé un problème majeur de santé publique : obésité, diabète et maladies cardiaques se répandent à travers le...
Voir la vidéoSodas, yaourts, biscuits etc…, les produits allégés envahissent nos rayons de supermarché ! En France, le marché minceur atteint chaque année plus d’1,5 milliard d’euros et 1 Français sur 4 en consomme quotidiennement. Si ces aliments plaisent autant, c’est...
Voir la vidéoLes Français comme les Allemands consomment 60 à 100 g de sucre par jour, valeur bien au-dessus de celle préconisée par l’OMS (25 g). Caries, surcharge pondérale et diabète : les conséquences d’une consommation excessive de sucre sont connues. Mais souvent...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2024 Les-docus.com - Plan du site