Tous les documentaires "fruits" et articles (page 13)
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TrierQuels fruits possèdent le plus faible indice glycémique ?
L’indice glycémique est un outil précieux pour évaluer l’impact des aliments glucidiques sur la glycémie. Un IG bas signifie que l’aliment provoque une montée lente et progressive du taux de sucre dans le sang, ce qui est bénéfique pour la…
Lire l'articleDistinguer légumes, fruits et tubercules : comment faire ?
Dans notre alimentation quotidienne, nous consommons une grande variété de végétaux. Pourtant, il n’est pas toujours évident de distinguer les légumes, les fruits et les tubercules. Cette distinction n’est pas seulement utile pour les passionnés de botanique, mais elle peut…
Lire l'articleLe cédrat
Fruits découpés : le grand gâchis !
C’est la nouvelle tendance : les fruits et légumes frais découpés séduisent de plus en plus de consommateurs. Faciles à consommer, bons et sains, ces végétaux prêts à consommer font le bonheur des enfants et des consommateurs pressés. Que ce…
Voir la vidéoLe petit futé de l’Amazone : Jesse le petit débrouillard
Jessé a quatorze ans. Il n’a jamais été à l’école. Aujourd’hui, il est vendeur ambulant sur l’Amazone. Il risque sa vie tous les jours avec sa pirogue en affrontant les géants du fleuve : les ferrys qu’il croise à trente…
Voir la vidéoMultinationales : hold-up sur nos fruits et légumes
Aujourd’hui, qu’ils soient bio ou pas, presque tous les fruits et légumes que vous achetez sont calibrés comme des produits industriels. Pour cela, les multinationales ont mis au point des semences totalement standardisées. Linda Bendali et l’équipe de Cash Investigation…
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