Les chefs Bras et les saveurs de l’Aubrac. Dans le Massif central, un haut plateau volcanique et granitique offre des étendues de verdure à perte de vue et une nature riche en parfums et en saveurs : c’est l’Aubrac....
Voir la vidéoL’hiver n’est pas la saison morte pour tout le monde ! A Valloire, des artistes sculptent la neige. En Haute Loire c’est le vent qui crée un spectacle grandiose, et dans les Hautes Alpes : les écoliers de Ceillac...
Voir la vidéoPendant l’hiver, la terre de l’Aubrac, située dans le sud-ouest du Massif central, est désolée. Mais, l’été, c’est une verdoyante prairie regorgeant d’herbes et de fleurs où se régalent des milliers de bovins de la race Aubrac. La flore...
Voir la vidéoDepuis les temps les plus reculés, les mythes et les légendes concernant la vache sont innombrables. Dans la mythologie des peuples nordiques et germaniques, la vache apparaît comme un personnage central au moment de la naissance du monde. Avant...
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