Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 9)
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Introduction à la psychiatrie nutritionnelle
Bien manger pour être en bonne santé… y compris dans notre tête ! Et si notre nourriture avait un impact sur notre état de santé mentale ? Ces dix dernières années, un premier lien semble émerger entre dépression et...
Écouter le podcastLe lait bon ou mauvais pour la santé ?
Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs de l’industrie de haute technologie ? Qui est derrière ce marché ? Y a-t-il des alternatives ? Quels sont les avantages du lait ? Un aperçu de l’industrie laitière, l’incarnation d’une expansion...
Voir la vidéoTroubles des conduites alimentaires
Les troubles des conduites alimentaires sont en explosion. La pandémie de Covid-19, a accéléré et révélé une autre “pandémie”, celle liée à l’alimentation. Très divers, ces troubles vont de la restriction la plus totale à l’excès quasi addictif de...
Écouter le podcastHabitat et développement durable
Pour Jean-Blaise Trivelli, du Canton de Genève, nous pouvons tous être des consomm’acteurs. Il a montré, lors de son exposé, des pistes pour réduire la charge environnementale de notre alimentation et fourni une série de conseils pour une consommation...
Voir la vidéoNutrition du sportif d’endurance
Cette conférence vous permettra de comprendre, par des techniques naturelles, comment optimiser ses performances et mieux récupérer, mais aussi comment préparer sa saison sportive et bien s’alimenter avant, pendant et après une épreuve d’endurance.
Voir la vidéoAlimentation vivante, détox et vitalité
L’alimentation vivante, également connue sous le nom de « raw food » en anglais, est un régime alimentaire qui met l’accent sur la consommation d’aliments crus et non transformés. Les partisans de ce mode d’alimentation croient que la cuisson des aliments...
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