Cette émission explore la complexité des troubles des conduites alimentaires, des pathologies en pleine recrudescence. À travers l’éclairage de professionnels de santé et d’épidémiologistes, nous analysons les mécanismes psychologiques, biologiques et environnementaux qui sous-tendent ces souffrances, tout en abordant les…
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Après plusieurs événements organisés autour de la biodiversité et l’alimentation au Centre de lutte contre le cancer Jean PERRIN, en 2019, nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir en vidéo cette conférence grand public. Le programme : – Introduction :…
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La micronutrition est un domaine de la nutrition qui gagne en popularité, tant dans le monde scientifique que parmi les consommateurs soucieux de leur santé. Elle se concentre sur l’importance des micronutriments, tels que les vitamines, les minéraux, et les…
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Les aliments ultra-transformés ont fait l’objet de nombreuses discussions ces dernières années en raison de leur impact potentiel sur la santé. De récentes études ont mis en lumière un lien préoccupant entre la consommation de ces produits et un risque…
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Anxiété, troubles du sommeil, fatigue mentale, dépression silencieuse… Et si notre cerveau était tout simplement mal nourri ? Anne Ghesquière reçoit le Dr Guillaume Fond, psychiatre et chercheur en biologie cellulaire, pour décrypter les liens puissants entre alimentation et santé…
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Le diabète touche de plus en plus de personnes… Aujourd’hui en France, ils sont plus de 3 millions de diabétiques. Mais être atteint de cette maladie ne veut pas dire « se priver » tout le temps… On peut se faire vraiment…
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