La question de la nutrition est aujourd’hui au cœur des préoccupations de santé publique, tout particulièrement pour l’accompagnement des seniors. Cette conférence, qui s’appuie sur les recommandations officielles du Programme national nutrition santé, propose un état des lieux complet des…
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Aujourd’hui en France 15% de la population adulte est obèse. 60% de la population française a passé le seuil à partir duquel il ne faut plus grossir pour éviter l’obésité et les autres maladies de société. Au cours des 15…
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Le stress est une réponse naturelle de notre corps face aux défis de la vie quotidienne. Cependant, lorsqu’il devient chronique, il peut avoir des impacts négatifs sur notre santé physique et mentale. Heureusement, certains aliments peuvent aider à réduire le…
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Le cholestérol est une substance lipidique essentielle pour le corps humain, mais un excès peut mener à des problèmes de santé, notamment des maladies cardiovasculaires. Comprendre quels aliments contribuent à l’élévation du cholestérol est crucial pour maintenir une bonne santé.…
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La thyroïde est une petite glande en forme de papillon située à la base du cou, qui joue un rôle crucial dans la régulation du métabolisme, la croissance et le développement du corps. Elle produit des hormones essentielles telles que…
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Le konjac, aussi connu sous son nom scientifique, Amorphophallus konjac, est une plante à rhizome qui trouve son habitat naturel dans les forêts de plusieurs pays asiatiques tels que le Vietnam, la Chine, l’Indonésie, le Japon et la Corée du…
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