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Habitat et développement durable
Pour Jean-Blaise Trivelli, du Canton de Genève, nous pouvons tous être des consomm’acteurs. Il a montré, lors de son exposé, des pistes pour réduire la charge environnementale de notre alimentation et fourni une série de conseils pour une consommation durable.
Voir la vidéoLes indices qui indiquent que vous consommez trop de sucre
Le sucre est omniprésent dans notre alimentation quotidienne, et il peut être facile d’en consommer sans même s’en rendre compte. Que ce soit dans les desserts, les boissons, ou même les plats salés transformés, il se cache souvent là où…
Lire l'articleMenus sains et pas chers
Face à l’augmentation constante du coût de la vie, nourrir sa famille sainement tout en préservant son portefeuille relève parfois du parcours du combattant. Dans cet épisode du podcast Métamorphose, l’auteur culinaire et créateur de contenu Hervé Cuisine partage des…
Écouter le podcastQuelles nourritures éviter avec un côlon irritable ?
Le syndrome du côlon irritable (SCI) est une affection courante du système digestif qui peut causer des douleurs abdominales, des ballonnements et des troubles du transit intestinal. Une gestion adéquate de l’alimentation peut significativement atténuer ces symptômes. Voici quelques conseils…
Lire l'articleComment révolutionner l’éducation nutritionnelle ?
Suite à la Révolution industrielle du XIXe siècle, des conséquences apparaissent comme la croissance exponentielle de l’obésité et des comportements pathologiques face à l’abondance alimentaire. Il existe un manque d’encadrement nutritionnel, qui alimente les fausses croyances et les régimes en…
Voir la vidéoLes bienfaits de l’alimentation végétale
Notre organisme est heureusement très cohérent. Si nous lui donnons les bons aliments, nous avons le maximum de chances de rester en excellente santé. . Quels sont alors les aliments à éviter ? . Quels sont ceux qui, au contraire,…
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