La quête de la minceur ressemble souvent à un parcours semé d’embûches où, malgré une volonté de fer et une activité physique régulière, les résultats stagnent sur la balance. Cette frustration, bien connue des diététiciens, provient rarement d’un manque...
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En période de peri et de ménopause, la gourmandise n’est pas un vilain défaut ! Au contraire, en choisissant les bons aliments, on peut compenser les carences liées à la chute d’hormones. Graines, légumes, poissons, algues.. tous ces superaliments...
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Valérie Kahl, entourée de Jessica, diététicienne, Kamel et Fabrice, entraîneurs sportifs, Alexandra, psychologue et Barbara, conseillère en style, se déplacent en région parisienne. Sandrine, âgée de 41 ans et Fabrice, 46 ans, sont les parents d’Aurélie, 21 ans. Il...
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Et si notre santé mentale était dans notre assiette ? Dans notre vie quotidienne, nous faisons le plus souvent attention à notre alimentation parce que nous nous soucions de notre santé physique – pour ne pas prendre de poids,...
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La charcuterie occupe une place de choix dans le patrimoine gastronomique français, s’invitant régulièrement sur nos plateaux d’apéritif ou dans nos sandwichs quotidiens. Cependant, face aux préoccupations croissantes en matière de santé publique, la question de sa fréquence de...
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Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Après une nuit de sommeil, notre corps est en état de jeûne et a besoin d’être réapprovisionné en nutriments pour relancer le métabolisme et fournir...
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