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Ce docu n'a pas de note https://www.dailymotion.com/embed/video/x5gj031 Tour à tour française, espagnole puis américaine, terre d’immigration européenne et de traite négrière, la Louisiane reste aujourd’hui encore un formidable creuset culturel. Ses influences amérindiennes, européennes, africaines, caribéennes, latino-américaines fusionnent notamment dans la gastronomie et la musique. Après une escale à La Nouvelle-Orléans, haut lieu du jazz et du rhythm and blues, la route des colons vers l’ouest se poursuit, sur les traces des anciens planteurs de coton et de canne à sucre qui firent venir des milliers d’esclaves noirs. Au-dessus de Bâton Rouge, la rivière Atchafalaya traverse d’immenses bayous fantomatiques sous la brume dont émergent, comme voilés, des cyprès chauves. Au cœur du pays cajun, d’aucuns tentent de préserver une culture et une langue françaises vieilles de deux cents ans. On rencontre ici des chasseurs d’alligators et on écoute le zydeco, la musique traditionnelle. Au terme du périple, rendez-vous avec un descendant créole devenu cow-boy pour vivre son rêve américain.