Archives des ressources (page 5119)

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L’ombre d’un doute – Clemenceau contre la paix

Documentaire L’ombre d’un doute – Clemenceau contre la paix

Clemenceau est une des personnalités les plus brillantes de la troisième république. La plus brillante, peut-être… On le considère comme le fondateur de la gauche moderne et républicaine et surtout comme « le père la victoire ». Mais pour...

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Une France malade de sa banlieue

Documentaire Une France malade de sa banlieue

En octobre dernier, une agression d’une brutalité inouïe met la France en émoi: une quinzaine de jeunes attaquent deux voitures de police à coups de cocktails Molotov dans la cité de la Grande Borne, au sud de Paris. Cet...

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Aliments, rien ne se jette tout se transforme

Documentaire Aliments, rien ne se jette tout se transforme

Chaque année, en France, 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées à la poubelle. Producteurs, consommateurs, distributeurs ou restaurateurs ont leur part de responsabilité dans ce gaspillage. Cette enquête remonte la chaîne alimentaire, à la rencontre d’hommes...

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Fuck le système : en Bolivie, chez les Mennonites

Documentaire Fuck le système : en Bolivie, chez les Mennonites

Benoit Chaumont nous emmène en Bolivie à San Jose de Chiquitos dans une communauté peuplée de descendants d’Allemands.Ils vivent comme au 19ème siècle, il s’éclairent à la bougie et parlent une langue morte. Ce sont des mennonites et pour...

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Navires légendes – Le Créole, yacht de rêve ou bateau maudit ?

Documentaire Navires légendes – Le Créole, yacht de rêve ou bateau maudit ?

Ce film de la série « Navires de légendes » évoque la fabuleuse épopée d’un somptueux voilier qui fut notamment la propriété de Stavros Niarchos et de Maurizio Gucci. De nombreux témoins retracent l’étrange destin de ce yacht mythique, aujourd’hui contraint...

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Xenius – Techniques de conservations des aliments

Documentaire Xenius – Techniques de conservations des aliments

Dès l’Âge de pierre, le fumage a été l’une des principales techniques de préparation et de conservation des aliments. Exposés à la fumée, ces derniers se conservent naturellement plus longtemps. La combustion lors de cette opération dégage cependant des...

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