Archives des ressources (page 4970)
Faire un bon cassoulet, c’est tout un art !
Le cassoulet est le plat cuisiné le plus vendu en France. Notre pays en produit plus de 70 000 tonnes par an. Plat qui remonte au Moyen Âge, originaire de l’Aude. Une recette qui se transmet de génération en...
Voir la vidéoBelleau, bois de l’enfer
En mars 1918, le général allemand Ludendorff mène une série d’offensives sur le front occidental. Il veut se rapprocher de Paris et éliminer ses ennemis avant que les renforts américains ne soient déployés en France. En juin, une formidable...
Voir la vidéoD’où viennent les larmes ?
Quand on se pose la question, il faut avant tout comprendre qu’elles sont produites par notre corps, plus précisément par une partie des yeux appelée glandes lacrymales. Ces glandes se situent dans le coin supérieur extérieur de notre orbite...
Lire l'articleBirmanie, l’aventure d’un ethnologue
Ce documentaire relate le périple de 28 jours d’un ethnologue à travers l’archipel de Mergui, à la recherche des emblèmes de la culture Moken qui seront pour la première fois collectés et montrés au public. À titre exceptionnel, Jacques...
Voir la vidéoAliexpress, Wish, Joom… que cachent les prix les plus bas du net ?
C’est le paradis des acheteurs compulsifs au petit budget. À l’heure où le géant américain Amazon règne sur le secteur de la vente en ligne, d’autres plateformes comme Aliexpress, Wish ou Joom misent tout sur les prix bas pour...
Voir la vidéoBlé : le pouvoir est-il dans les champs ?
Le dérèglement climatique, la pandémie de Covid et la guerre nous rappellent la précarité du système alimentaire mondial. La guerre que mènent les Russes en Ukraine menace la sécurité alimentaire de nombreux pays qui se fournissent principalement auprès de...
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