Archives des ressources (page 4737)
Jardinier amoureux des légumes anciens, Bernard a consacré sa vie à des potagers d’exception
S’il existe un trait d’union entre le vaudois château de Prangins et l’illustre château de Versailles, c’est du côté du potager qu’on peut le trouver. Et le potager, Bernard Messerli lui, il connaît. Après de longues années passées à...
Voir la vidéoObésité : mincir à tout prix
Enquête sur les méthodes médicales utilisées pour faire perdre du poids. Un documentaire de Sarah Lecoq.
Voir la vidéoComment fonctionne un chauffage radiant ?
Au fil du temps, de nombreux systèmes de chauffage sont apparus, chacun introduisant de nouvelles technologies et fonctionnalités. Une de ces innovations est le chauffage radiant, un système de chauffage basé sur la technique de transfert de chaleur par...
Lire l'articleJapon : célébrer la divinité des rizières
Dans la Péninsule de Noto au Japon, est célébré deux fois par an un rituel agraire, L’Oku-noto no Aenokoto est un patrimoine immatériel reconnu par l’UNESCO. Cette cérémonie est perpétuée par des riziculteurs, célébrant les « Kami », des...
Voir la vidéoDe la MDMA thérapeutique
De la kétamine pour traiter la dépression ou des champignons magiques pour aider les personnes anxieuses : le monde scientifique mise à nouveau sur des substances contrôlées ou prohibées pour aider des patients. Rencontre avec une personne souffrant du...
Voir la vidéoCuisinez à la cocotte : vous ne pourrez plus vous en passer !
Comment cuire du pain, de la viande, des crustacés et encore des oeufs dans le même plat ? Tout simplement avec la cocotte. En fonte, en fonte d’aluminium, en silicone. La cocotte se modernise et s’adapte à tous les cuisiniers...
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