Une réflexion stimulante sur l’histoire commune de la France et de l’Allemagne. Dans ce volet : l’alimentation, qui façonne le paysage, lui donne ses couleurs et ses textures, au fil des siècles et des saisons. Quelles sont les raisons historiques de notre diversité alimentaire ? La France est-elle le pays du blé et du vin, et l’Allemagne celui du seigle et de la bière ?

Si on remonte le cours du temps, ces oppositions ne tiennent plus. L’histoire dessine une cartographie mouvante de ces frontières alimentaires, fruit d’un passé commun.

Série documentaire (France, 2015, 26mn)
Disponible jusqu’au 18/03/2023