Nous consommons trop de sucre. Chaque Suisse en avale chaque année en moyenne 40 kilos, deux fois plus que ce qui est recommandé pour la santé, et souvent sans en être conscient. En plus du goût, le sucre c’est un…
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Dans cette conférence, nous allons aborder le fait que la consommation quotidienne modérée de café a plutôt des effets positifs sur la santé. Le café peut contribuer à un apport alimentaire équilibré et pourrait même exercer des effets protecteurs dans…
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Les besoins en protéines évoluent avec l’âge, il est donc important de choisir les bonnes sources pour maintenir une bonne santé. En vieillissant, les muscles ont tendance à perdre de la masse musculaire, ce qui peut être préjudiciable pour la…
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Nicolas est un petit garçon de 6 ans hyperactif. Il est malheureusement déscolarisé et ses parents ont dû le placer en observation à l’hôpital de jour. Ils font leur possible pour garder une vie de famille normale et c’est une…
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Le Japon cultive depuis des siècles une relation fusionnelle avec le thé vert, une plante aux mille vertus dont les variétés ne cessent de fasciner les amateurs de bien-être à travers le globe. Parmi ces joyaux botaniques, le matcha et…
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