Tous les documentaires "Protéines"

Les protéines alternatives

26 min •
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Documentaire Les protéines alternatives

La consommation de viande est en hausse dans le monde entier, entraînant des répercussions désastreuses sur le climat et l’environnement. Les humains ayant besoin de protéines, quelles sont les alternatives ? Les présentateurs de « Xenius » posent la question à...

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Intolérance au gluten

52 min •
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Documentaire Intolérance au gluten

Le gluten est une fraction de protéine présente dans des graminées comme le blé, le seigle et l’orge. Les intolérants au gluten ont une maladie spécifique des intestins appelée maladie coeliaque. Les symptômes de la maladie coeliaque sont des...

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C’est pas sorcier – La nutrition

41 min •
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Documentaire C’est pas sorcier – La nutrition

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent les règles d’or d’une alimentation équilibrée. Trop de gras et pas assez de vitamines ? Beaucoup de sucreries et le moins de légumes possible ! Voici des cocktails redoutables pour la santé !...

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